Broskve se sněhem
Ingredience:
broskve, Nutella, 2 bílky, cukr krupice, loupané mandle
Postup:
Broskev rozkrojíme na poloviny, vyjmeme pecku a do důlku od pecky dáme lžičku Nuttely. Ušleháme bílky, přidáme cukr a ušleháme dohusta. Sníh naneseme na broskve, posypeme mandlemi a dáme na pár minut do rozehřátého grilu nebo trouby zapéct.
Krém s překvapením
Ingredience:
3 vejce, 1 l mléka, 150g cukru, vanilkový cukr, 1 dl rumu.
Postup:
Mléko, vejce, 3 cukru a vanilkový cukr šleháme na kraji plotny do husta. Z 1/3 cukru připravíme karamel, dáme do ohnivzdorných kelímků a zalijeme zhoustlým krémem. Misky narovnáme do vodní lázně a v mírné troubě vaříme asi třicet minut. Pak vyndáme a necháme vychladnout. Při podávání jej vyklopíme na talířek, rum zahřejeme na malé pánvičce nad plamenem, mírně nakloníme, aby nám chytly lihové páry a hořící rum nalijeme kolem krému a ihned podáváme
Kinder bueno
Igredience:
linecké těsto :30 dkg hladké mouky,20 dkg másla,10 dkg cukru moučka,1-2 žloutky
nutella,lískové oříšky,mléčná čokoláda
Postup přípravy:
Zpracujeme linecké těsto a vykrajujíme tančí ob`élníčky (podle vykrajovátka),na upečené obdélníčky namažem nutellu,dáme 2-3 lískové oříšky-podle toho kolik se jich na obdélníček vejde a poléváme mléčnou čokoládou.
Medové burizony
Ingredience:
300 g cukr krupice ,1 Salko, 1 máslo, 2 sáčky burizonů
Postup:
Ve větším hrnci na mírném ohni rozpustíme cukr, necháme zkaramelizovat. Když je karamel tmavý a tekutý, vmícháme máslo - pokrájené na kostičky, po chvilce přidáme Salko, smícháme, vypneme oheň a vmícháme burizony. Plníme papírové košíčky, nebo tvoříme kuličky.¨
Hrušky s medem a skořicí
Ingredience:
8 hrušek, 8 lžic sekaných ořechů, skořice, lžíce medu, čokoláda
Postup:
Hrušky rozkrojíme a vydlabeme jadřince, aby nám vzniklo místo pro náplň. Smícháme med, ořechy a skořici, vložíme do hrušek, které můžeme ještě mírně potřít máslem. Hrušky zapékáme na plechu potaženém alobalem ve středně horké troubě doměkka, asi 25 minut. Hotové hrušky poléváme rozpuštěnou čokoládou.
Moučník s pudinkem a kysanou smetanou
Ingredience:
4 vejce, 20dkg cukru + 1 vanilk. cukr, 1dcl vody, 1dcl oleje, 20dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 kysané smetany, kakaový pudink Postup:
Vejce, cukr, vanilk. cukr, vodu, olej, mouku a prášek do pečiva smícháme dohromady. Nalijeme na vyšší plech. Uvaříme si kakaový pudink, který nalijeme cik cak na těsto. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Na horké nalít 3 kysané smetany smíchané s moučkovým cukrem (podle chuti) a posypat skořicí. Rychlé a výborné!!
Palačinkový dort
Ingredience:
9 palačinek z kynutého těsta, 250 g tvarohu, 100 ml smetany, 50 g rozinek namočených , 50 g sekané čokolády, 50 g mletých ořechů, 50 g cukru krystal, 50 g kakaa, 50 ml citrónové šťávy, moučkový cukr
Postup:
Z tvarohu, smetany, citrónové šťávy a cukru vymícháme krém, do kterého vmísíme rozinky, sekanou čokoládu a mleté ořechy. Krémem slepujeme palačinky, které skládáme na sebe. Vzniklý dort pomažeme ze stran zbylým krémem, dozdobíme mletými ořechy, poprášíme cukrem a kakaem a necháme vychladit.
Tvarohové pokušení(pomazánka)
Ingredience:
tvaroh,pažitka,pepř,sůl,2 nebo 1vejce
Postup:
Uvařte vejce a oloupejte je,odložte si je bokem a do nějaké misky si dejte tvaroh např.:Žervépořádně ho rozmíchejte.Nakrájejte si pažitku a přisipte ji tam a promíchejte.Vajíčka které jste měli bokem teď nakrájejte přihoďte je ke směsi a znovu promíchejte.Přidávejte pepř a sůl a znova důkladně promíchejte než to bude přesně podle vaši chuti. Teď už jenom namažte na chleba či rohlík a nebo si to dejte do papriky prostě jak je libo. :)
2024 ©